Alimentação

Ementa Semanal

A alimentação assume um papel determinante no crescimento saudável dos nossos alunos. Pensada para dar resposta às suas necessidades nutricionais, a nossa ementa obedece aos princípios de uma alimentação equilibrada e diversificada, salvaguardando sempre as regras gerais de higiene e segurança alimentar.

Tendo como pressupostos as orientações da Direção-Geral de Educação, o nosso plano alimentar é definido sob a supervisão técnica de uma nutricionista e contempla as sopas, pratos de carne, peixe e ainda opções vegetarianas.

Privilegiamos as carnes magras e brancas, os peixes baixos em gordura, as leguminosas e não podem faltar ainda os acompanhamentos de saladas ou legumes.

A confeção e os temperos utilizados privilegiam os cozidos, assados e estufados.